Сертификация выпечки и тортов

Юлия Александровна (Оренбургская область, 2 сентября 2015)

Здравствуйте! Хотелось бы получить ответ по оформлению документов для реализации выпечки и тортов домашнего производства. Недавно прочитала что по закону РФ согласно перечню товаров подлежащих декларированию для производства и реализации домашней выпечки достаточно декларации соответствия ТР ТС (проверка помещения, вентиляция, водоснабжение и тд при наличии этого документа не проверяютя ) Скажите насколько это соответствует реальной картине?

Екатерина, +7 (861) 205-71-66, 23@azovtest.ru

Добрый день, Юлия.
Вы правильно заметили, что на выпечку и торты необходимо в обязательном порядке оформить декларацию соответствия, но не согласно закону РФ, а в соответствии с тех.регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Помочь Вам в данном вопросе сможем.
При этом наличие декларации соответствия на продукцию не освобождает Вас от получения разрешительной документации на производственные помещения и проведения соответствующих проверок.

Информация о стоимости, сроках и условиях оформления отправлена Вам на электронную почту

Назад